大家好，酷知号为大家解答以下问题，关于土豆干的做法大全好吃，土豆干的做法很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
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1.首先你要把准备好的土豆削皮，然后切成两毫米左右厚度的薯片。不要切得太厚，否则很难让它们完全干透；
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2.将锅内的水烧开，在开水中加入适量的盐和陈醋，将切片的薯片放入开水中，待锅内的水再次沸腾时再取出薯片；
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3.再准备一锅冷水，然后把刚从开水里捞出来的薯片蘸冷水，再捞出来；
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4.土豆沥干水分，码在烤盘上，然后直接放入烤箱烘干。干薯片一定要密封保存，等以后想吃的时候可以直接拿出来加工；
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如果家里没有烤箱，可以选择晴天，把薯片放在太阳下晒干。不过在晒土豆的时候，一定要注意均匀，密度适中。一般一天就能完全晾干，土豆干就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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