享受美食,需要用心去品味,需要用心去品鉴,在这里,我们为您准备了凉拌鸡丝豆芽简单做法,让您在享受的同时,更深入地了解它的背后故事。
凉拌鸡丝豆芽是一道简单而美味的凉菜。下面是它的简单做法:
材料:
– 鸡胸肉(约200克)
– 豆芽(约300克)
– 大葱(适量)
– 酱油(适量)
– 白醋(适量)
– 盐(适量)
– 蒜末(适量)
– 花椒粉(适量,可选)
步骤:
1.将鸡胸肉切成细丝状,并用少许盐和酱油腌制10分钟左右。
2.将豆芽焯水煮熟后捞出沥干水分备用。
3.大葱切成细碎的葱花备用。
4.在一个碗中加入适量的酱油、白醋、盐和蒜末,根据个人口味可以适量添加花椒粉。
5.将腌制好的鸡丝放入锅中煮熟,捞出沥干水分,然后将鸡丝放入准备好的调料碗中倒入调料中腌制10分钟。
6.将煮熟的豆芽放入调料碗中,与腌制好的鸡丝一起拌匀。
7.最后撒上切碎的大葱即可。
这样凉拌鸡丝豆芽就做好了。可以根据个人口味适量调整调料的用量。
关于凉拌鸡丝豆芽简单做法相比大家都了解了,作为一枚小吃货,快乐都源于美食,想了解世界前沿美食资讯就多多关注我们吧。
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