芹菜豆芽炒肉怎么做 芹菜豆芽炒肉做法介绍

在这个快节奏的生活中，让我们停下脚步，品味一份香气扑鼻的美食，让人忘却一切烦恼，陶醉在美食的世界里，相信大家看完这篇关于芹菜豆芽炒肉怎么做就能明白了。

芹菜豆芽炒肉是一道简单、营养又美味的家常菜。下面是它的具体做法：

材料：

– 芹菜：适量

– 豆芽：适量

– 肉（猪肉或者鸡肉）：适量

– 大蒜：适量

– 葱段：适量

– 姜片：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 盐：适量

– 鸡精：适量

– 植物油：适量

步骤：

1.准备工作：将芹菜洗净切段，豆芽洗净备用,将肉切成薄片或小块,大蒜切末，姜片去皮切片。

2.锅中倒入适量的植物油，烧热后加入姜片和葱段煸炒出香味。

3.加入肉片翻炒至变色，并加入料酒快速炒匀。

4.将芹菜和豆芽放入锅中，翻炒均匀。

5.调入适量的生抽，继续翻炒均匀，让调味料均匀粘匀在食材上。

6.在翻炒过程中适量加入盐和鸡精，根据个人口味调整味道。

7.继续翻炒至芹菜熟软、颜色变亮就可以出锅。

温馨提示：

– 可以根据个人喜好，添加一些其他蔬菜如胡萝卜丝、香菇等。

– 炒肉的时间不宜过长，以免肉质过老影响口感。

– 火候掌握得当，保持蔬菜的鲜嫩口感，不要过度炒烂。

以上就是芹菜豆芽炒肉怎么做的所有内容，很多吃货朋友们已经了解了自己想要知道的内容。每个地方的美食都不一样，酸甜苦辣咸也是各有所爱，更多的美食百科记得收藏我们的网站哦。