美食是一种文化，更是一种生活方式，最近大家也都在问美食相关问题，虫草花拌木耳怎么做最近大家也比较关注，现在小编就专门分享给大家这个问题的答案，让大家对美食更加的了解。
虫草花拌木耳是一道美味的凉菜，下面是制作的步骤：
材料:
– 虫草花：适量
– 干木耳：适量
– 青蒜叶：适量
– 酱油：适量
– 醋：适量
– 白糖：适量
– 盐：适量
– 食用油：适量
– 姜蒜末：适量
– 鸡精：适量
步骤：
1.将干木耳泡软，然后切成丝。青蒜叶洗净，切成细碎的段。
2.热锅加入少许食用油，将姜蒜末炒香。
3.锅中加入水将虫草花放入烧开的水中焯水，去除涩味。
4.将焯好水的虫草花捞出，过冷水后沥干备用。
5.在一个容器中，将酱油、醋、白糖和盐按个人口味调配成调味汁。
6.另起锅倒入适量的食用油，加热至6-7成热时，加入干木耳丝翻炒均匀。
7.炒好的木耳丝倒入调味汁中拌匀，加入姜蒜末继续拌匀。
8.最后将焯水过的虫草花和青蒜叶加入拌匀即可。
9.凉菜出锅前撒上少许鸡精提鲜。
这样虫草花拌木耳就制作完成了。可以根据个人口味加入一些辣椒油或者花生碎来增加口感。希望你喜欢这道凉菜！
以上就是虫草花拌木耳怎么做的内容，希望这个回答对你们有所帮助，如果对美食还有其他想要了解小伙伴们，欢迎各位右击收藏本网站，小编会继续为大家带来更多优质的美食百科内容的！
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