美食是大部分人都喜欢的，当然大家也有关于很多美食方面的问题需要解答，就比如这个木耳豆腐包炒卷心菜做法介绍，其实这个问题并不难，大家看完本篇文章就能弄明白木耳豆腐包炒卷心菜做法介绍了。
木耳豆腐包炒卷心菜是一道简单又美味的家常菜。下面是做法介绍：
材料：
– 200克木耳
– 200克豆腐
– 300克卷心菜
– 适量葱姜蒜
– 适量盐、生抽、鸡精、胡椒粉、料酒
步骤：
1.将木耳泡软后洗净，切成小片备用。
2.豆腐切成小块，放入开水中焯水1分钟，然后捞出沥干备用。
3.卷心菜切成丝状，葱姜蒜切末备用。
4.热锅加入适量的食用油，爆炒葱姜蒜末。
5.加入豆腐块翻炒几分钟，让其表面稍微有点焦黄。
6.加入泡软的木耳翻炒均匀。
7.加入卷心菜丝，翻炒至变色。
8.倒入适量的盐、生抽、鸡精、胡椒粉和料酒，继续翻炒均匀，调味即可。
9.最后加入适量的清水，煮开后小火焖煮几分钟，使卷心菜变软熟，汤汁略浓即可关火盛出。
10.上桌时撒上一些葱花作为装饰，即可食用。
温馨提示：可以根据个人口味选择添加其他配料，如香菇、胡萝卜等。此道菜肴原汁原味，营养十分丰富，是非常适合健康饮食的一道美味佳肴。
以上就是木耳豆腐包炒卷心菜做法介绍的所有内容，很多吃货朋友们已经了解了自己想要知道的内容。每个地方的美食都不一样，酸甜苦辣咸也是各有所爱，更多的美食百科记得收藏我们的网站哦。
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