美食是世界上最美妙的语言之一,让我们用味觉体验不同的文化,在这个快节奏的生活中,让我们停下脚步,品味一份香气扑鼻的美食,如果你对于南瓜炖脊骨做法介绍不了解看完本篇知识豆文章就明白了。
材料:
– 猪脊骨:500克
– 南瓜:500克
– 生姜:适量
– 食盐:适量
– 料酒:适量
– 白胡椒粉:适量
– 葱花:适量
步骤:
1.将猪脊骨洗净切成小块,用開水中焯水去除血沫,捞出备用。
2.南瓜去皮洗净后切成块状。
3.锅内加入适量清水,放入生姜片和脊骨块,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒调味。
4.将煮好的脊骨块捞出,放入电压力锅中。
5.加入南瓜块轻轻拌匀,稍微按压一下让南瓜块与脊骨接触紧密。
6.加入适量清水,保证脊骨和南瓜都被水浸没。稍微加入盐和白胡椒粉,调味相对较淡。
7.关上锅盖设置电压力锅的炖煮或砂锅模式,炖煮15-20分钟。
8.等待压力自然释放后,将锅打开,撒上葱花,即可享用香喷喷的南瓜炖脊骨了。
小贴士:
1.可根据个人口味调整盐和白胡椒粉的量。
2.还可以根据个人喜好添加一些其他的蔬菜如胡萝卜、土豆等增加口感。
希望这个做法对您有所帮助,祝您烹饪成功!
以上就是南瓜炖脊骨做法介绍的所有内容,很多吃货朋友们已经了解了自己想要知道的内容。每个地方的美食都不一样,酸甜苦辣咸也是各有所爱,更多的美食百科记得收藏我们的网站哦。
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