好吃的红烧对虾怎么做 红烧对虾做法介绍

在这个快节奏的生活中，让我们停下脚步，品味一份香气扑鼻的美食，让人忘却一切烦恼，陶醉在美食的世界里，相信大家看完这篇关于好吃的红烧对虾怎么做就能明白了。

红烧对虾是一道非常美味的菜品。下面是一个简单的做法：

所需材料：

– 新鲜对虾

– 姜片

– 葱段

– 大蒜瓣

– 料酒

– 生抽

– 老抽

– 冰糖

– 温水

– 盐

– 植物油

步骤：

1.对虾处理：将对虾去壳，保留虾尾，然后用刀背剁开虾背部，将黑线清除干净,虾背部的剁痕可增加入味。

2.将处理好的对虾放入锅中加入足够的冷水，加入姜片、料酒焯水，煮至虾变色立即捞出，备用。

3.另起锅加入适量植物油，待油热后，将姜片、葱段、大蒜瓣加入一起爆香。

4.加入少量温水，再加入一定量生抽、老抽调色，加入冰糖增加甜度。

5.将焯水好的对虾放入锅中，翻炒均匀，让对虾均匀吸收调料汁。

6.最后加入适量温水，盖锅烧开后改小火慢炖片刻，让对虾充分入味。

7.出锅前尝一下调味，根据个人口味进行调整。可以加入少量盐提鲜。

8.然后盛出对虾，在上面撒上一些葱花或者香菜点缀。

现在一道美味的红烧对虾就做好啦！享用吧！

关于好吃的红烧对虾怎么做相比大家都了解了，作为一枚小吃货，快乐都源于美食，想了解世界前沿美食资讯就多多关注我们吧。