大家好，小虎来为大家讲解下。隔水干蒸糯米饭的做法，隔水干蒸糯米饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
糯米洗净，用清水浸泡三到五个小时。
2、
糯米涨的时候泡一下就可以了，泡糯米的水可以留着。
3、
准备一个平底的容器，把糯米铺开，把水倒进刚泡好的糯米下面。水多了，糯米就软了。
4、
开始冷水蒸，蒸半小时以上到一小时以内。
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