甜品做法(甜品做法APP)

大家好!今天让小编来大家介绍下关于甜品做法(甜品做法APP)的问题,以下是酷知号的小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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甜品做法(甜品做法APP)

甜品怎么做?

芒果白雪黑糯米甜甜

软糯香甜的黑糯米混合着奶香四溢的白雪汁,在口中绽放出无与伦比的美妙滋味,定让偏好奶味的你回味无穷!

用料:

芒果1个、糯米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克

1、黑糯米提前1小时用冷水泡一下,碗里加水至没过米粒约5厘米左右,加入玉米粒,糖,放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后,用手分搓成圆球摆在碗里;

2、将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油,用打蛋器打匀,并出现泡沫后,轻轻倒入装黑糯米球的碗里,并将泡沫轻铺在表面;

3、芒果切成两片,在一片上切出网状纹路,注意要连着皮,然后轻轻一掰,就能出现菠萝形花纹。将这片芒果摆在碗中即可。

怎样在家做甜品

牛奶小方

甜品的做法有哪些

甜品是一种让人心情愉悦的食物,但是有时候制作过程比较繁琐,需要很多材料和工具,让人望而却步。然而,有一些甜品的制作方法非常简单,却能够给人带来特别的治愈感受。以下是几种做法简单却特别治愈的甜品:

1. 烤香蕉

制作方法:取一根香蕉,用刀在表面划几道口子,放在烤箱中烤10-15分钟,直到香蕉变软。取出后,剥开香蕉皮,将里面的果肉倒入碗中,用勺子压成泥状。加入一点蜂蜜和肉桂粉,调味即可。

特别之处:烤香蕉的甜味非常浓郁,但是却不会过于甜腻。烤香蕉还含有丰富的钾元素和维生素C,有助于调节身体机能,增强免疫力。

2. 柿子饼干

制作方法:将成熟的柿子去皮去籽,搅打成泥状。将柿子泥和适量的糖混合在一起,搅拌均匀。加入适量的面粉,揉成面团。将面团擀成薄片,用刀切成小块状,放在烤箱中烤10-15分钟。

特别之处:柿子饼干的口感非常特别,有点像棉花糖,但是没有那么甜腻。柿子还富含维生素A、C和钾元素,有助于美容养颜,调节血压。

3. 柠檬冻

制作方法:将柠檬汁、糖和水混合在一起,加热搅拌至糖完全溶解。将明胶粉加入水中,搅拌均匀,加入柠檬汁中。将混合液倒入模具中,放入冰箱中冷藏2-3个小时,直到冻成坚硬的冻状。

特别之处:柠檬冻的口感清爽、酸甜可口,是夏季消暑的好选择。柠檬含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有助于美容养颜、增强免疫力。

4. 芝士蛋糕

制作方法:将饼干碾成碎末,加入融化的黄油,搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中,用勺子压实。将奶油奶酪、白糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅拌均匀。将混合液倒入蛋糕模具中,放入烤箱中烤25-30分钟。

特别之处:芝士蛋糕口感丰富、细腻,可以满足人们对奶油和甜食的需求。奶油奶酪富含蛋白质、钙和维生素B,有助于维持身体健康。

5. 水果沙拉

制作方法:将喜欢的水果切成小块状,放在碗中。加入适量的蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。

特别之处:水果沙拉可以满足人们对水果的需求,口感清爽、甜美。水果富含维生素C、纤维素和抗氧化物质,有助于美容养颜、增强免疫力。

这些甜品的制作非常简单,但是口感却非常好,可以让人感受到治愈的力量。而且这些甜品都富含营养,有助于维持身体健康。

甜点的做法

这里也有很多简单甜点的制作方法哦:http://zhidao.baidu.com/question/101577979.html?fr=ala3
香甜的糯米糕
糯米
白糖、杏仁、葡萄干、熟芝麻、豆沙馅、巧克力酱等(根据个人口味添加)。
做法:
1、把糯米陶洗干净,放适量水浸泡两个钟头,然后蒸熟。水的用量可以比平时做米饭的量少一些,最好是用微波炉蒸饭,用电饭锅的话会有糊底;
2、蒸熟的糯米饭加入白糖(500g米加100g左右的白糖),搅烂晾凉。
3、这种最简单,在捣好的糯米饭中加入提前泡好的葡萄干和杏仁(干杏仁泡过之后口感会更脆嫩)即可。摆盘时盘中洒一些熟面粉、芝麻粉,或者其它粉类也可以
4、把熟芝麻捣碎,杏仁切碎,加一些葡萄干,倒入巧克力酱,拌成馅,案板上撒一些芝麻杏仁碎,取一些糯米饭铺平,上面放一层刚刚拌好的馅,再放一层糯米饭,铺一层红豆沙,放上第三层糯米饭,最上面铺一层葡萄干,顺长卷起来,外面沾上一层芝麻粒,刀沾水切开就可以了
5、糯米饭包入豆沙馅,搓圆,滚上芝麻,好吃的糯米麻团就做成了。
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糖水雪梨
材料:雪梨150克,红砂糖100克、盐5克、清水适量。
制法:
1.雪梨去皮、去核切成块。
2.锅内注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。
3.待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成。
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桂花丸子
材料:苹果、香蕉、甜米酒、小丸子(包心的汤圆也可以)、桂花糖用量自定
先说下桂花糖制作,简单 (稻香村等店里,有卖成品桂花酱的!!)
桂花,大概半小时的量可以加一斤白糖,摘好后放入盆碗中,稍加点盐(1去涩味2好挤汁),用手使劲捏(也可以用纱布裹着捏),尽量把汁水挤掉,然后拌入白糖就可以了,千万不要拿去晒,那样香味会减少很多。放冰箱保存至少可保存一年。
甜点做法:把苹果、香蕉分别切丁(大概大拇指指甲盖大小)待用,锅中放入水适量,煮沸后放入甜米酒、小丸子;待小丸子八成熟,放入苹果、香蕉,煮沸后加入桂花糖即可盛碗开吃。
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香蕉饼
原料: 香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。
做法:
先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),
把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜色变成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,
在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味,再加上苹果、山楂糕、小黄瓜,酸甜可口,而且很清淡,比较适合夏日和节日里食用。
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桃心酥(适合情人节哈~♥)
原料:
油皮原料(面粉100g、食用油30g、温水48g、白糖20g左右、熟白芝麻少许、蛋黄一个)、油酥原料(面粉50g、食用油25g)。

做法:
1、油皮原料中的面粉放入碗中,加油、糖和温水;
2、将上述食材揉成油皮面团,放入保鲜袋中备用;
3、油酥原料中的面粉放入碗中,倒入食用油;
4、用筷子搅拌成油酥面团;
5、用手掌将油皮面团压成大圆片,放入油酥面团;
6、将油皮面团封口,包住油酥面团;
7、将面团擀成长方形;
8、从一头向中间折叠三分之一;
9、将另一头折叠过来,盖住前面折叠过来的三分之一面片(烘焙术语叫叠被子,呵呵);
10、将第一次折叠好的面片擀成长方形;
11、重复8、9步骤,第二次叠被子;
12、再擀成长方形大片;
13、再次重复8、9步骤,第三次叠被子(叠被子工程完毕);
14、将面片擀成大长方形面片;
15、意大利饺子模登场了;
16、这次使用桃心的这面;
17、把面片放在模具上;
18、用擀面杖擀压一下,桃心的造型就出来了;
19、去掉多余的部分;
20、将桃心面坯放入烤盘中;
21、刷上蛋黄液、撒上少许白糖和白芝麻,烤箱预热后放入烤盘,180度烤18-20分钟左右即可。
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双色草莓蛋糕
原料:
鸡蛋6个 牛奶80ml 食用油100ml 泡打粉1ml 低粉100g 绿茶粉5ml 草莓酱适量 白糖 10ml+45ml 白醋少许
步骤:
1、牛奶加10ml白糖打到糖化
2、加入食用油打成乳液状
3、低粉加泡打粉过筛三次,再筛入上述液体中
4、用铲子上下翻拌均匀后,放入六个蛋黄,翻拌均匀
5、将上述面糊分成两份,其中一份加入绿茶粉也翻拌均匀,两份面糊备用
6、蛋青加白醋打出粗泡,分三次加白糖,打成干性发泡
7、将打发好的蛋白分别舀到两个面糊中,轻轻翻拌均匀
8、烤盘铺油纸,用勺子将两种颜色的面糊分别舀到烤盘中,
9、取出后立即倒扣,晾5分钟,撕下油纸
10、另备油纸,将蛋糕片卷起来固定形状
11、打开,抹上草莓酱,再次卷起,凉了之后打开,切成片即可。
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小甜品制作方法及步骤

甜品一:奇士小汤圆~~~~
原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个
调味料:精盐,白糖各适量,清水150克
步骤:
1.糯米粉和匀揉透。
2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟。用凉水泡着。
3.锅内注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗内即成。
甜品二:西米火龙果~~~~
原材料:西米150克,火龙果1个
调味料:白糖100克,湿面粉20克,清水适量
步骤:
1.西米用开水泡透蒸熟,火龙果对半剖开,挖空起肉切粒。
2.锅烧热,注入清水,加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开。
3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。
甜品三:蜜汁土豆~~~~
原材料:去皮土豆200克
调味料:面粉50克,蜜糖30克,花生油.水各适量
步骤:
1.土豆煮烂捣成泥,拌入面粉,做成小圆饼待用。
2.先把锅烧热,加入花生油,放入土豆饼,用小火煎透捞起》
3.锅内留油,炒熔蜜糖,下入土豆饼,使蜜汁均匀裹上后倒出即成。
甜品四:蜜烧红薯~~~~
原材料:红薯300克,大红枣20克
调味料:蜂蜜10克,冰糖30克
步骤:
1.将红薯去皮切成小块,用清水洗净,大红枣用温水泡透。
2.锅内烧水,下入红薯块.大红枣,用中火烧开,加盖,改小火烧约10分钟。
3.然后调入蜂蜜.冰糖,用小火继续烧5分钟即可食用。
个人建议:放凉食用口感更佳~~~~
甜品五:红糖蒸年糕~~~~
原材料:糯米粉500克,红片糖450克,水250克
步骤:
1.红糖加水珠溶。
2.把糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀。
3.把面糊倒入扫好油的方盘内蒸约1小时,出炉后放凉切件即成
甜品6.红腰豆蜜汁.
原材料:美国红腰豆200克,蜜糖50克,盐少许,清水200克
1.锅内注入清水,加入腰豆用小火煮透
2.加入蜜糖和盐,煮约两分钟盛入碗内即成.简单啊~
甜品7.清爽西瓜冻
原材料:优质红瓤西瓜肉250克,菠萝30克,青豆粒30克,白糖.凉开水各适量.
1.将西瓜肉取出切丁,菠萝肉切大丁
2.取一个玻璃深碗,放入菠萝丁和西瓜丁,青豆粒,注入冻透的凉开水,撒上白糖即成.

以上就是小编对于甜品做法(甜品做法APP)问题和相关问题的解答了,甜品做法(甜品做法APP)的问题希望对你有用!

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