干煸蚕蛹的家常做法（干煸蚕蛹的家常做法）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于干煸蚕蛹的家常做法（干煸蚕蛹的家常做法）的问题，以下是酷知号的小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

• 干煸蚕蛹的做法
• 干煸蚕蛹的做法
• 干煸蚕蛹的做法家常做法窍门

干煸蚕蛹的做法

　　导语：干煸蚕蛹不是所有人都是有勇气吃的’，但是怎么做它才好吃呢，我来告诉你它的做法吧。

　　食材：

　　主料:蚕蛹适量,

　　调料:食盐适量,鸡精少许葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,料酒适量,淀粉适量,植物油适量,

　　做法：

　　1、蚕蛹洗净后，放入烧开的盐水中焯两分钟

　　2、凉水过凉沥干水分，放入烤盘中入烤箱烘干水分

　　3、葱切葱花，姜切碎

　　4、干辣椒剪开，香菜切段

　　5、锅内热油放入八角、姜丝

　　6、然后爆香葱花

　　7、再放入干辣椒

　　8、倒入蚕蛹中小火翻炒

　　9、加盐调味

　　10、出锅前撒入香菜段即可

干煸蚕蛹的做法

干煸蚕蛹的做法家常做法窍门

特点：滑嫩腴香，清新爽口。技术关键：1、用油煸四季豆时要注意火候，不要将其煸糊。2、没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在煸的时候一定要将其煸透了，然后再次入锅和调料一起炒匀即可，这次不要炒的时间过长，避免色泽发黑。干煸蚕蛹原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、葱、姜、蒜、淀粉调料：植物油、盐、料酒、鸡精干煸蚕蛹做法：1、干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用；2、蚕蛹洗净后，清水煮熟；3、凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯；4、用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹；5、起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸；6、炸至蚕蛹微黄捞出控油；7、锅内留少量底油，小火煸香花椒；8、把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜末；9、至葱姜末水分煸出，推到一侧，下入红椒，煸出香味；10、添加炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干；11、调入适量盐和鸡精，翻炒几下，即可出锅。

以上就是小编对于干煸蚕蛹的家常做法（干煸蚕蛹的家常做法）问题和相关问题的解答了，干煸蚕蛹的家常做法（干煸蚕蛹的家常做法）的问题希望对你有用！