美食是大部分人都喜欢的，当然大家也有关于很多美食方面的问题需要解答，就比如这个南瓜馒头做法步骤，其实这个问题并不难，大家看完本篇文章就能弄明白南瓜馒头做法步骤了。
南瓜馒头的做法步骤如下：
1.准备材料：南瓜、面粉、酵母、白糖、盐。
2.将南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
3.取出蒸熟的南瓜，用勺子或者平底碗压成泥状。
4.在南瓜泥中加入适量的温水，搅拌至均匀。
5.在另一个大碗里将面粉、酵母、白糖和盐混合。
6.将南瓜泥倒入面粉混合物中，搅拌成面团。
7.继续揉面直到面团光滑且不粘手。可以适量加入面粉或者水进行调整。
8.将揉好的面团放在碗里，用湿布盖住，放置温暖处发酵。大约需要1-2小时，发酵至面团体积增大约一倍。
9.发酵好的面团取出，用手轻轻排气。
10.将面团分割成小份，每份大约30克左右。
11.将小份的面团放在案板上，用手掌搓圆成馒头形状。
12.将搓好的馒头放在蒸锅格子上，留有一定间隔。
13.等待水开后将蒸锅放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
14.蒸熟的南瓜馒头取出，晾凉片刻后即可食用。
关于南瓜馒头做法步骤相比大家都了解了，作为一枚小吃货，快乐都源于美食，想了解世界前沿美食资讯就多多关注我们吧。
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