美食是一种文化，更是一种生活方式，最近大家也都在问美食相关问题，香酥洋槐花怎么做最近大家也比较关注，现在小编就专门分享给大家这个问题的答案，让大家对美食更加的了解。
香酥洋槐花是一道传统的中国小吃，下面是制作方法：
材料：
– 洋槐花：适量
– 牛奶：适量
– 鸡蛋：适量
– 面粉：适量
– 食用油：适量
步骤：
1.将洋槐花挑选干净，去掉杂质。
2.准备一个大碗，加入适量的牛奶，用刷子将洋槐花蘸满牛奶。这样可以让花朵更容易粘附面粉。
3.准备一个碗打入一个鸡蛋，并加入适量的面粉，搅拌均匀，调成稠稠的面糊，即为面糊溶液。
4.在锅中放入适量的食用油，烧热至150°C-180°C之间。
5.将浸泡过牛奶后的洋槐花轻轻放入面糊溶液中，让面糊完全包裹住洋槐花。
6.把裹上面糊的洋槐花放入油锅，炸至金黄酥脆，捞出沥干油份。
7.将炸好的洋槐花放在纸巾上吸去多余的油，然后晾凉一会儿即可。
炸好的香酥洋槐花可以作为零食，口感酥脆、香甜可口。注意要控制好油温，以免炸糊或过度炸糊。
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