基围虾怎么处理的(基围虾怎么处理)

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基围虾怎么处理的(基围虾怎么处理)

1、
休息吐出脏东西:将清洗干净的刀额新对虾放入一个盆中,然后休息一段时间,每隔一段时间放一次水,让刀额新对虾把体内的脏东西吐出来。

2、
虾不要的部分处理:把虾拿起来,靠近尾巴后面剪,不要剪,靠近后脑勺剪,剪,不要剪,按住虾头边摇边往外拉,把虾趾剪掉,从虾腹尾部插入剪刀,一直剪到头。剪刀微微张开,从侧面插入,搅起黑香肠,拉出虾线,最后用清水冲洗干净。

3、
新对虾的营养价值:新对虾的营养价值很高,其中蛋白质的含量约为20%;同时,它还含有大量的钙、磷和铁。维生素A中含有虾青素,对维护血管内皮细胞,保护心血管系统有很好的作用。刀额新对虾含有非常低的酯。与家禽相比,多吃虾有助于提高身体的抵抗力。但高尿酸血症患者要注意少吃虾,因为虾的嘌呤含量比较高。

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