热红酒的做法（热红酒的做法和功效）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于热红酒的做法（热红酒的做法和功效）的问题，以下是酷知号的小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

• 冬天第一杯热红酒怎么做
• 热红酒的做法
• 热红酒的做法窍门
• 网红热红酒怎么做 在家自制热红酒的做法及配方
• 热红酒的做法

冬天第一杯热红酒怎么做

在家里也能制作一杯酸甜温暖的热红酒啦，喝一口整个人由内而外都变得暖和起来，是秋冬才能享受到的限定治愈感。那么冬天第一杯热红酒怎么做?自制红酒教程来啦?下面小编带来介绍。
冬天第一杯热红酒怎么做
圣诞热红酒
【材料】：
红酒1瓶、橙子1个、青柠1个、柠檬1个、苹果1个、雪梨1个
丁香20颗左右、肉桂皮2根、八角5颗、方糖3块、白兰地15ml、百香果糖浆10ml
【做法】：
1、苹果/橙子/雪梨/青柠/柠檬切片放入锅中
2、橙子切片插入丁香与桂皮/八角一起放入锅中
3、倒入红酒
4、小火煮三分钟，煮至微滚
5、过滤导出，加入白兰地和百香果糖浆
6、丁香橙片/桂皮装饰
自制红酒教程来啦冬天的第一杯热红酒～
原料：
红葡萄酒1瓶、新鲜橙子1只、柠檬1只、苹果一个、红酒料包(丁香、八角、豆蔻、香叶、肉桂、迷迭香)
做法：
1、将橙子和柠檬洗干净，将丁香插在橙子或柠檬身上，备用;
2、将红葡萄酒倒入锅中，之后加入香料、插了丁香的橙子和柠檬、苹果、适量冰糖;
3、开小火，加热红葡萄酒，同时适当搅拌，帮助冰糖融化，以及香料和新鲜水果的风味释放;
4、等红葡萄酒开始冒出热气，再煮大约10-15分钟，即可关火饮用。
Tips：
1、前一天晚上开了喝不完的红葡萄酒是用来制作热红酒的最佳选择。
2、香料的选择可以根据你自己的喜好来定，但一般都会控制在肉桂条、茴香和丁香之中，由于丁香和茴香香气霸道，在用量方面一定要严格控制，如果把握不好用量，宁愿先少放一些，再逐渐加量;
3、煮热红酒的关键之一就是一定不要开大火!小火自然加热就可以达到让液体升温的效果;
冬日热红酒，这是一款非常适合冬天和圣诞节喝的饮品!!做法很简单，且很好喝，希望大家也喜欢。
制作诀窍：
1.把橙子苹果切块，一起放入锅中，如果喜欢果香味弄点的，可以放多点水果进去煮。
2.加入水果和香料，再加入一整1/2瓶红酒，先大火煮开后，立刻再小火慢慢煮一会(大概15-20分钟)就可以关火了，如果不喜欢酒精或不胜酒力可以多煮一会哦。
肉桂条和迷迭香我是在关火前才加入锅里煮，1分钟就夹出。如果喜欢香料味浓点的，可以直接把这2样一开始就加入煮，也可以适量多加香料。
3.滤出热红酒，加水果装饰，趁热和家人朋友分享啦～

热红酒的做法

热红酒的做法如下：

工具／原料：红酒一瓶，冰糖适量，苹果一个，橙子一个，柠檬一个，肉桂粉少许，八角，丁香。

1、准备好需要的食材，忘了把冰糖拍进来。

2、柠檬，橙子切片，橙子两头可以留的稍微多一些。

3、把丁香插在橙子皮上，苹果去核，切成稍微厚点的片。

4、准备一口干净的锅，玻璃锅，不锈钢锅都可以，不要用铁锅。

5、倒入一整瓶红酒，加入适量的冰糖。

6、等锅烧热以后转小火，慢慢把酒香味儿熬出来，中途可以用勺子搅拌，让食材的香味和红酒融合得更充分些。

7、时间不宜煮太久，大约十到十五分钟，冰糖能完全融化了就可以。

热红酒的做法窍门

方法/步骤

1

将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来，不要带白色果皮，否则味道会发苦，再切一点柠檬果肉备用。

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2

将一瓶红酒倒入煮锅中。

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3

将八角、桂皮、丁香、白糖、柠檬皮一起放入红酒锅内，小火煮20分钟左右（期间切勿煮沸），之后过滤所有调料（不滤也可以）。

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4

如果喜欢水果味道浓一些的，可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果，小火煮大概5分钟。

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5

喜甜的再加一点儿蜂蜜搅拌匀即可，同时可佐以一些现炒的坚果更享受！

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END

注意事项

在整个热红酒的过程中，都要保持最小火力，千万不要将红酒煮沸腾了。加热当然是要让红酒热气腾腾的，但一定不要加热至沸腾，因为那样会导致酒精挥发，也就没有酒味了。如时间没到就有煮沸的趋势，可先离火，隔3－5分钟，再加热，总之，不能让它开锅了

红酒要普通的，便宜的红酒。谁要没事买一贵贵的红酒来做这个，而且味道上也没有区别。不过国内有种红酒是葡萄汁和酒精勾兑的，喝起来象果汁，那个不要用。家中喝不完的利用起来就不错。

煮锅最好用不锈钢的煮锅，锅一定要干净无油。

网红热红酒怎么做 在家自制热红酒的做法及配方

热红酒是一种在欧洲非常流行的冬季热饮，每年圣诞前后家家户户都会乐此不疲地煮上一锅，自己喝也好叫上朋友一起分享也好，香料和水果还有葡萄酒煮沸后氤氲的热气绝对是冬季的必备。

网红热红酒怎么做 

热红酒起源于德国的冬日饮品，在寒冷的冬天，来一杯带有暖暖香味和暖意的热红酒，让所有的坏心情一扫而光，感受冬日温暖。

材料

1. 肉桂棒1个

2. 八角2-3个

3. 迷迭香1个（这个可以不要）

4. 肉豆蔻1个

5. 丁香一小堆

6. 香叶2-3片

（因为懒，上面我是直接买的热红酒材料包）

7. 一杯干红葡萄酒（不用买太贵的）

8. 橙子、柠檬、苹果1个，还可以加草莓

做法

1.水果切片、切块自己决定，丁香怕煮好在酒里不好挑出来，就插进橙子里

2. 把橙子汁先挤进锅里，柠檬切小半也挤汁进去

3. 把所有材料倒进锅里，放入1瓶红酒

4. 小火慢慢煮15分钟，不要大火煮沸了，酒精都挥发了。

5. 可以加一些糖或者蜂蜜，根据自己口味决定。

小秘籍

1、葡萄酒最好分两次加，在搅动的时候一定要慢慢搅，不然容易把锅里的水果搅烂。

2、在开始的时候，最好将香料先下锅，并保证在最下面加热。

3、加糖的时候，可以边尝边加，这样可以保证后期不会甜腻。

4、香料一定要有的是桂皮和丁香，水果一定要有的是苹果和橙子。

5、水果的选择尽量挑选品质好一点的水果，最后煮出来的味道会和普通水果完全不一样。

热红酒的做法

做法如下：
1、橙子对半切开，一半切片，一半插上丁香(防止丁香乱跑)；苹果切片，再切半个梨备用。
2、把苹果和梨先放入锅里，然后榨入300ml橙汁，切片的橙子，冰糖和话梅一起放入锅内。
3、倒入红酒小火煮10分钟(全程不要煮沸)放入肉桂泡一会(喜欢香料味的可以泡久一点)。
4、热红酒煮好啦。

以上就是小编对于热红酒的做法（热红酒的做法和功效）问题和相关问题的解答了，热红酒的做法（热红酒的做法和功效）的问题希望对你有用！