大家好!今天让小编来大家介绍下关于麻辣香锅鸡翅(麻辣香锅鸡翅怎么处理)的问题,以下是酷知号的小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
麻辣香锅鸡翅怎么做
锅鸡翅怎么做好吃,麻辣香锅鸡翅的家常做法
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麻辣香锅鸡翅怎么做如何做好吃
麻辣香锅鸡翅的做法 麻辣香锅鸡翅怎么做
1、鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。
2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用。
3、鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末。加入一小勺白酒,腌制1个小时。
4、取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,放火上小火加热。
5、随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音,一面熟了后再翻面煎。
6、等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出。土豆去皮切薄片,用锅里剩的油小火煎土豆。
7、等到土豆煎熟后同样铲出。将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油。
8、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒。依个人口味放适量花椒。再放入鸡翅膀不断翻炒。
9、加入少许糖,然后放入土豆片不断翻炒均匀。
10、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,根据各人口味可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀。
麻辣香锅鸡翅怎么处理
主料main
鸡翅中500克3人份
辅料others
土豆2个 花生1撮 香菜1根
鸡翅控们、香锅控们,通通看过来啊,成品的味道相当不错,当时品尝的四个人都说:异香扑鼻、入口麻辣、回味无穷!让人上瘾不管别人看重的是什么,不管别人过着什么样的生活,坚持做一个快乐的吃货,才是这世间最惬意的事情。
麻辣香锅鸡翅的做法
步骤step
1
鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用
步骤step
2
鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时
步骤step
3
取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,放火上小火加热,随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音,一面熟了后再翻面煎,等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出
步骤step
4
土豆去皮切薄片,用锅里剩的油小火煎土豆,等到土豆煎熟后同样铲出
步骤step
5
将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油,加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒,再放入鸡翅膀不断翻炒,加入少许糖,然后放入土豆片不断翻炒均匀
步骤step
6
等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀,增加风味
以上就是小编对于麻辣香锅鸡翅(麻辣香锅鸡翅怎么处理)问题和相关问题的解答了,麻辣香锅鸡翅(麻辣香锅鸡翅怎么处理)的问题希望对你有用!
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