苦柚子去火吗（苦柚子能吃吗）

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柚子闻起来酸还能吃吗？

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能吃。

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柚子含有大量的蛋白质、维生素、有机酸和多种矿物质成分，而且有一定的酸味，所以闻到酸味是正常的，可以食用。

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但如果柚子不仅闻起来酸酸的，还有一些酸败的感觉，而且吃起来很苦，那么这些柚子大部分都变质了，食用后可能会增加人体肠胃的负担。最好不要吃它们。

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苦柚子能吃吗有毒吗？

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这要看实际情况。

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柚子是芸香科的柑橘类植物，味甘、酸、寒。它含有大量的维生素、芳香油和有机酸等。熟了吃起来酸甜，没熟吃起来苦，正常无毒。

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其次，柚子的品种很多，有些柚子本身就有一定的苦味。如果不清理内皮就不吃，会更苦。这种情况很正常，没有毒素。

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但如果柚子的苦味是由于细菌和微生物滋生，诱发变质，那么此时的柚子就带有一定的有毒物质，过量食用可能导致人体食物中毒。

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柚子怎么选才是甜的？

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看形状

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选红心柚时，选上部窄的；下部较宽；有平底的。而且最好目测柚子的脖子又尖又短，整个柚子看起来像不倒翁。这样的柚子果肉又结实又甜，同时吃起来也很嫩。相反，水可能不那么丰富或甜美。

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看这颜色

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成熟的红心柚果皮一般呈淡黄色或橙黄色，有的泛着淡淡的红色。这种红心柚味道会很好。如果红心柚的果皮呈青色或黄绿色，说明柚子还没有成熟。这样的红心柚会有苦味，汁少，口感不太好。建议不要买。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。