大家好，酷知号为大家解答以下问题，关于蛏子肚子里黑的怎么去掉，蛏子肚子里黑的能吃吗很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、
在煮蛤蜊之前，我们必须把它们清洗干净。
2、通常，我们会发现蛤蜊的内部是黑色的。
3、其实文蛤的内脏会是黑色的，但是如果清洗干净，把沉淀物吐出来就可以吃了。
4、买蛏子的时候，找老板要一点海盐，溶解在清水里，营造一个海水环境。
5、然后在盆里放几根筷子，把漏的装满蛏子的篮子泡在上面，让蛏子吐出来的沙子直接呼吸到盆底，悬浮在中间的蛏子吸进去的水就干净了。
6、泡2-3个小时，会看到盆底有很多脏东西。
7、好的吐沙蛏用淡盐水反复洗几遍，把壳上的脏东西洗干净晾干。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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