煮蛋器和水煮蛋哪个好呀（煮蛋器和水煮蛋哪个好）

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用煮蛋器煮鸡蛋不会破坏坏人的营养。相反，传统的煮蛋方法煮的是生鸡蛋，没有考虑到鸡蛋的营养状态和老嫩的口感，而煮蛋器煮出来的鸡蛋可以为不同阶段的人提供有针对性的食用方法。

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用煮蛋器煮鸡蛋的步骤：

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1.使用时，将煮蛋器放在基层。量杯注满水，达到所需的控制程度。量杯上的数字代表鸡蛋的数量。量表分为“老”、“中”、“嫩”三种。可以根据自己的口味加水煮。

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2.加水后把鸡蛋放在煮蛋架上。为了防止鸡蛋爆开，用提供的打蛋针在鸡蛋的圆头上戳一个洞。将鸡蛋放入煮蛋架，戳孔朝上，盖上透明盖。

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3.插上电源，打开煮蛋器开关，进入自动加热控制程序。烹饪时，蒸汽会从透明盖子顶部的通气孔排出。不要把脸靠近通风口，以免发生事故。煮鸡蛋过程中不要开盖，防止蒸汽伤人，漏汽会影响蒸鸡蛋的效果。

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4.煮鸡蛋结束时，煮蛋器会自动停止加热，并发出电子蜂鸣声，表示鸡蛋已按要求煮好。

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使用煮蛋器煮蛋的注意事项：

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1.为了防止蛋壳破裂，在煮鸡蛋之前，用量杯底部的打孔装置轻敲鸡蛋大头的顶部，打几个小洞，然后将小头朝下放在蛋架上。

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2.快速将煮好的鸡蛋放入冷水中，这样可以更容易剥开蛋壳，鸡蛋趁热吃会更香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。