酸奶不冷藏可以放多久冬天(酸奶不冷藏可以放多久)

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酸奶不冷藏可以放多久冬天(酸奶不冷藏可以放多久)

1、
因为酸奶有活性乳酸菌,有助于消化。

2、酸奶中的钙和磷也更容易被人体吸收,而喝酸奶不会出现腹胀、气体过多或腹泻等现象。

3、所以酸奶需要冷藏,控制其中乳酸菌的活性,使其活性稳定。

4、2到6摄氏度的保质期大概是两到三周。

5、但如果放在常温下,乳酸菌的活性会因高温而大大增强,一般会在两三天内达到高峰。

6、这时候酸奶在口感上表现出异常的酸味,此时的口感是酸的。

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