欧芹和香菜是一个味道吗(欧芹和香菜的区别)

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欧芹和香菜是一个味道吗(欧芹和香菜的区别)

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1.欧芹是伞形科欧芹的两年生草本植物。产地:中国沿海。高15至20厘米,清香爽口,鲜绿色。自古罗马以来,它就被用于烹饪。它的可食部分是嫩叶和茎,可以生吃,也可以和肉一起煮。也可作为菜肴的干调料,或作为汤和其他蔬菜食品的调料,深受人们的喜爱。它也是世界上使用最广泛的草药。芹菜对地质和气候的适应性很高,容易栽培。世界各地均有栽培,但对干燥的适应性较差。

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2.欧芹,别名法香,法国香菜,欧芹,欧芹,旱芹,芫荽,欧芹,是伞形科欧芹属二年生草本植物。

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