清炒红薯叶家常做法 清炒红薯叶怎么做

衣食住行是生活中最为基础的需求，其中对于美食的追求应该是不少小伙伴们在日常生活中共同特点之一了吧，但一直出去吃既费钱又不健康，所以很多人都喜欢在家自己制作美食，下面就让小编来为大家详细介绍一下清炒红薯叶家常做法的答案吧，希望能够对你们有所帮助！

清炒红薯叶是一道家常菜，下面是它的做法：

材料：

– 红薯叶适量

– 蒜瓣2-3瓣切末

– 干辣椒适量切碎（可选）

– 生抽适量

– 盐适量

– 鸡精适量

– 食用油适量

步骤：

1.将红薯叶洗净后切成均匀大小的段，备用。

2.锅中放入适量食用油，加热后放入蒜末和干辣椒碎炒出香味。

3.将切好的红薯叶放入锅中，快速翻炒均匀，并加入少许盐，炒至红薯叶变软。

4.在红薯叶上均匀撒上一些生抽，继续翻炒均匀至红薯叶均匀上色。

5.最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可。

注意事项：

1.切红薯叶时尽量控制均匀大小，以免炒熟不一致。

2.可根据个人口味增加或减少干辣椒以及盐的用量。

3.红薯叶炒制时间不宜过长，以保持红薯叶的嫩绿色和口感。

大家对于这个清炒红薯叶家常做法已经了解了吗？享受美食，享受生活是我们的信仰，如果你也是一个美食爱好者，那么就多多关注我们吧。