在日常生活中,相信不少人都喜欢在自己的闲暇时间里为自己或者家人,朋友做上一两道好菜,展示一下自己的好手艺吧,但世界上的名菜实在是太多了,而且不同的食材都有着不同的料理方法,下面就让小编来为大家详细介绍一下清炒豆芽家常做法,希望你们喜欢!
清炒豆芽是一道常见的家常菜,做法如下:
所需食材:
1、新鲜豆芽:适量
2、葱姜蒜末:适量
3、盐:适量
4、油:适量
具体步骤:
1、将豆芽洗净,焯水烫熟备用。
2、锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜末爆香。
3、放入焯水后的豆芽,翻炒均匀。
4、根据个人口味加入适量盐进行调味即可。
温馨提示:
1、焯水时间不宜过长,以避免豆芽因过于烫熟而失去口感。
2、建议在炒豆芽前加入一些植物油,以防止贴锅、炒干。
3、餐桌上再挤上半个柠檬汁,可以让豆芽更加香爽。
关于清炒豆芽家常做法相比大家都了解了,作为一枚小吃货,快乐都源于美食,想了解世界前沿美食资讯就多多关注我们吧。
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