狗的鼻子特别灵，主要是因为狗鼻子的构造比一般动物的鼻子构造要复杂的缘故。
在狗的鼻尖里有个叫“嗅黏膜”的器官，上面遍布着上亿个嗅觉细胞，使狗能分辨出上千种不同的气味。
另外，这些黏膜还能分泌一种黏液，来滋润嗅觉细胞，使其一直保持着灵敏的嗅觉。
除此之外，在狗鼻子尖端的表面部分，还有一块不长毛的黏膜组织，上面有很多凸起，它们也能经常分泌黏液使狗鼻子保持湿润，从而保证它们嗅觉的灵敏度。
但是，狗生病时，它们的鼻子就会发干，这时嗅觉也就不那么灵敏了。
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