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1、
长岛冰茶不是茶，也不含一滴茶叶，而且配方很多。它是一种混合鸡尾酒的总称。它是由伏特加、朗姆酒、杜松子酒和龙舌兰酒调制而成的鸡尾酒，配有冰块、白薄荷酒、柠檬汁和其他配料。由于长岛冰茶的酒精含量较高，如果做成聚会，一定要控制上菜的频率，避免客人短时间内喝多。
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关于长岛冰茶的起源有三种说法。一种是起源于冰岛，从20世纪20年代美国禁酒时期的纽约长岛流行开来，然后登陆日本并迅速传播。先是1972年长岛橡树滩客栈的调酒师发明了四种基酒，每种酒的度数都在40度以上。还有一个是海边橡树酒店的工作人员Rose(本名RobertButt)在1970年发明的。与准备好的古典鸡尾酒规则不同，这一条除了利口酒之外，还包含其他酒精饮料。
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