大家好!今天让小编来大家介绍下关于茶叶蛋的做法大全(茶叶蛋的做法大全家常做法)的问题,以下是酷知号的小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
茶叶蛋的做法?
五香茶叶蛋的做法
1.准备好所有食材,鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火煮开后调成中火继续煮5分钟
2.鸡蛋煮好后捞出,迅速用冷水冲泡,待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎,形成裂纹
3.将鸡蛋放入煮锅中,加入足量的水没过鸡蛋,放入茶叶包、花椒,大料,香叶,调入白糖、生抽
4.再放入老抽和盐搅匀,大火煮开后转小火焖煮5分钟,关火后再浸泡4个小时后即可食用
茶叶蛋怎么做的方法
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,及维生素和矿物质,是人类最好的营养来源之一。高上大的茶叶蛋,是风味蛋制品,颇受大家的欢迎。
台湾省一档电视节目播出后引发热议。受访民众坦言瞧不起大陆同胞,并讽刺大陆同胞吃不起茶叶蛋。从此,“茶叶蛋”便在大陆网络上成了被热议的“神物”。在“你吃得起茶叶蛋吗”的PK投票中,选择“高帅富专属消费品,购买要分期”的网友更是占了绝大多数。一颗茶叶蛋让大陆网友在调侃加自嘲的路上一副停不下来的节奏。
茶叶蛋的做法
步骤step
1
鸡蛋清洗干净
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2
将鸡蛋放入煮锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火
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3
准备茶包、八角、香叶、桂皮、陈皮
步骤step
4
用勺子将鸡蛋壳一个个敲破
步骤step
5
放入茶包、八角、香叶、桂皮、陈皮
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6
加入老抽
步骤step
7
加入生抽
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8
加入盐
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9
加入糖
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10
加入五香粉
步骤step
11
盖上锅盖,中火烧开,转小火煮十五分钟,晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用
茶叶蛋的成品图
茶叶蛋的烹饪技巧
技巧tips
1、鸡蛋要冷水下锅,水中放入适量盐,鸡蛋不易破;
2、煮好的鸡蛋冷藏浸泡时间长一些更加入味好吃。
茶叶蛋的煮法大全
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茶叶蛋的做法 最正宗的做法
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以上就是小编对于茶叶蛋的做法大全(茶叶蛋的做法大全家常做法)问题和相关问题的解答了,茶叶蛋的做法大全(茶叶蛋的做法大全家常做法)的问题希望对你有用!
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