木菜板怎么保养不发霉（木菜板怎样保养不长霉）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于木菜板怎么保养不发霉（木菜板怎样保养不长霉）的问题，以下是酷知号的小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

• 切菜板怎么保养才不会发霉
• 有哪些好方法可以防止木质切菜板上霉？
• 菜板怎么样才能不发霉
• 菜板怎么保养不开裂不发霉

切菜板怎么保养才不会发霉

1、先要把买回来的菜板用清水洗一遍。
2、在菜板上淋上白醋，对它擦拭一遍，再把食盐撒在菜板上，对它摩擦一下。
3、最后需要准备好一个大盆，把这个菜板放入盆中，再加入清水以及食盐，泡上24个小时左右，也是能够防止开裂，泡后，用清洗一遍，自然风干到没有水分就好。
菜板使用需要注意什么？
1、要是新购买的菜板，可以用洗米水对这个菜板清洗一下，将它洗干净以后，才能对它放心使用，如果是木质或者是竹质的菜板，在使用时也是容易出现开裂，那么需要在菜板上涂上一些食用油，或者也是可以涂上植物油，这样也是可以保护菜板，同时还能够防止开裂。
2、要是木质的菜板出现了这个裂痕时，保养工作也是要做好才行，可以把木质的菜板将它放在水中泡上一些时间才行，这样做也是能够防止裂开的缝隙会小一些，要是时间太长后，就会变得越来越小的。
3、日常使用菜板的过程中，也是要防止出现发霉的情况。而且在每一次用完了这个菜板以后，也是要把将这个菜板上残留的渣子弄干净才可以，防止通风处风干，才能对它正常使用的。

有哪些好方法可以防止木质切菜板上霉？

现在更多的家庭都在使用木质‍的菜板用的时间一长就会的发现菜板会发霉，这样的菜板用来各家里人做菜是十分影响健康的，也会对厨房的整洁度大大打折扣，对于这样的现象我们是可以的避免和预防木质菜板发霉的，现在菜板主要是木质和竹制的，但是这两种材质的菜板都可以用同样一种方法来进行预防生霉，那就是用油和保鲜膜。

首先，我们需要把保鲜膜剪下一大块，大小是可以盖住我们的菜板为宜。把保鲜膜平铺在桌上，我们在取少量的食用油，倒在刚剪好的保鲜膜上面，将油均匀的抹开后，放上新买的干净的木菜板。然后在菜板的正面也倒上几滴油，用同样的方式将菜板包裹起来，轻轻的按压一下，使得菜板的正方面都能充分浸入在油脂中。

我们为了加快菜板对食用油的吸收，我们可以用吹风机对着贴有保鲜膜的菜板来来回回吹好几次，这样就可以让我们食用油快速被菜板所吸收。时间允许的话，可以延长时间多包裹一下，这样食用油自由干燥的效果会更好。最后，等彻底干燥后，撕掉保鲜膜，再用清水将菜板冲洗干净，放在通风处晾干即可。

因为木质的材料经过油脂的渗透，不但能让木质菜板变得更加坚固，不容易开裂，同样也能有效预防发霉产生细菌。除了定期的清洁外，菜板的深层养护最好可以每隔三个月进行一次，延长菜板使用寿命

菜板怎么样才能不发霉

使用后，用洗洁精洗净，再用开水烫洗一下，可以杀菌，洗完后用清洁布擦一擦，可以让菜板尽快除湿。
菜板发霉怎么办
菜板放置不要竖着紧贴墙壁，或者是平着贴在台前，而应该将其放置在通风处晾干。
菜板发霉怎么办
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洗净案板时不要用硬的钢刷擦洗，可以用菜刀刮洗或者丝瓜络，若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或者是砂纸用力摩擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，这种方法不能彻底清除霉点。
菜板发霉怎么办
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还可以将菜板浸入淘米水中，再加盐或者是碱擦洗，洗净后倒一点儿醋，放在太阳下晒干，再用清水冲洗，菜板要经常维护，经常使用开水烫或者再太阳下杀杀菌，但是不能暴晒，以免菜板开裂。
菜板发霉怎么办
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保持每周往菜板上撒一次盐，还可以将白醋洒在菜板上，放半小时后再洗，如果菜板发霉严重，可以用刨子刨下发霉的这一层，或者更换菜板。
1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。
2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。
3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用
同时注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂。在存放时，为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。
也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
平时使用砧板时也要注意保持砧板卫生
具上的黄曲霉毒素是很有难度的。因此，专家建议，像菜板、餐具一类的厨房用品，清洗的时候，应当采用热碱水冲洗，能够有效灭杀细菌。
生熟分开
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。
保持清洁
菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。
不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。
菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。

菜板怎么保养不开裂不发霉

菜板不开裂不发霉保养方法：食用盐和白醋、钢丝球擦拭、倒食用油、清洗干净晾干。

1、食用盐和白醋

家里的菜板用久了如果清洗不干净或者保养不当的话，就容易出现发黑发霉或者开裂的情况，首先在菜板上撒上一些食用盐，食盐有杀菌消毒的作用，再倒上一些白醋，白醋也有杀菌除味和软化污垢的作用。

2、钢丝球擦拭

用一块干净的百洁布来擦拭一下菜板，将上面发黑发霉的地方擦干净，如果霉渍很难擦掉的话，可以用钢丝球来擦拭。擦好后烧一壶开水，用刚烧开的热水冲烫一下菜板表面，冲烫一遍后用干净的毛巾擦干菜板表面的水分。

3、倒食用油

接着起锅烧一点食用油，将食用油烧热至50度左右就可以了，把烧好的食用油倒在菜板上，均匀地将食用油全部涂抹在菜板上，最后用保鲜膜将菜板包裹起来，将菜板静置10个小时左右，这样就可以让食用盐充分的渗透进菜板里面。

4、清洗干净晾干

最后将静置好的菜板清洗干净就可以了，千万不能放在太阳下暴晒，放在家里的阴凉通风处晾干就可以了，我们只需要一个月这样清洁一次，菜板不发霉不开裂，干净又卫生。

以上就是小编对于木菜板怎么保养不发霉（木菜板怎样保养不长霉）问题和相关问题的解答了，木菜板怎么保养不发霉（木菜板怎样保养不长霉）的问题希望对你有用！