荔枝泡酒放了一年还能喝吗（荔枝泡酒放了一年还能喝吗）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于荔枝泡酒放了一年还能喝吗（荔枝泡酒放了一年还能喝吗）的问题，以下是酷知号的小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

• 荔枝泡酒放了3年还能喝吗？
• 荔枝泡酒可以放多久

荔枝泡酒放了3年还能喝吗？

荔枝泡酒只要保存的好，是可以喝的。荔枝酒泡上9个月至一年就可以喝了，最佳饮用季节为秋季11月。

挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。

荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)

往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。

荔枝酒的饮用注意事项

不可以空腹服用荔枝酒，避免健康受到影响。这是因为荔枝中含有比较多的糖分，如果空腹的服用这些糖分会刺激胃粘膜，导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况。

荔枝服用太多的会导致身体上火，出现咽喉肿痛、便秘、皮肤上长痘痘或者是感觉瘙痒等情况，这都是一些比较常见的上火症状。荔枝大量服用容易导致身体患有荔枝病，这种疾病的主要症状是头晕眼花、心悸、多汗等情况，甚至还有一些患者会表现出腹泻腹痛以及口渴饥饿的情况。所以说，平时服用荔枝以及荔枝酒都需要适量，负责严重维系到生命安全。

建议将荔枝和一些具有降火功效的凉茶以及食谱一起服用，例如夏枯草、冬瓜汤、盐水以及绿豆汤等。

以上内容参考：百度百科-荔枝酒

荔枝泡酒可以放多久

荔枝泡酒保存得当的话可以放6个月左右。

自制荔枝酒的保质期是比较短的，若密封条件不好，容易滋生细菌，因为荔枝属于高糖分的水果，很容易变质，虽说酒精有消毒杀菌的作用，还是建议开封后尽快饮用完毕，半年内饮用完是比较好的。

荔枝的好坏直接影响到了酒的质量，所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。想要获得质量好的荔枝酒，那么一定要根据用量放入果酒酵母。市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的，所以加入酵母的时候再加入一些白糖水，搅拌均匀就密封好酒瓶。

扩展资料

荔枝泡酒的注意事项：

1、一定要确保发酵清洁没有污染。酵母菌要活化，荔枝要去皮去籽，发酵过程汁液一定要淹过果肉才行。

2、荔枝泡酒要用高度数的白酒、米酒或高粱酒，一般是50度到60度，因泡过的果酒会变得比较温和，度数会降。

3、泡酒的时候酒不要倒太满，以免发酵的时候气体会把盖子顶坏;最好用水封(发酵罐)封罐口，比用封口布的效果还好，也能大量减少污染。

参考资料来源：

百度百科-荔枝酒

百度百科-荔枝 （水果类植物）

以上就是小编对于荔枝泡酒放了一年还能喝吗（荔枝泡酒放了一年还能喝吗）问题和相关问题的解答了，荔枝泡酒放了一年还能喝吗（荔枝泡酒放了一年还能喝吗）的问题希望对你有用！