端午节为什么要吃粽子（端午节为什么要吃粽子划龙舟的故事）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于端午节为什么要吃粽子（端午节为什么要吃粽子划龙舟的故事）的问题，以下是酷知号的小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

• 为什么端午节要吃粽子？
• 为何端午节要吃粽子？
• 端午节为什么要吃粽子？
• 为什么端午节要吃粽子?

为什么端午节要吃粽子？

每到端午节我们都会包粽子，吃粽子。而这个习俗也是流传至今成了人们端午节必不可少的风俗之一。

粽子也随着时代的进步，变化成各种形式，有肉粽、枣粽等等。那么，为什么端午节要吃粽子呢？

关于端午节吃粽子一般的说法都是表示对屈原的崇敬和怀念。

根据民间的传说,吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。在《史记》的记载中,人们可以了解到,屈原是楚国的大臣。屈原一心想着联和齐国对抗秦国。然而,屈原的想法却遭到了反对,最后屈原遭遇陷害,被贬黜。在流放期间,当屈原得知楚国被秦国攻破之后,伤心欲绝,抱石投汨罗江。

据悉,在屈原死后,楚国的老百姓都悲痛万分。为了不让屈原的尸体,遭到鱼虾的侵蚀。人们都自发的向江中投粽子。

在端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗,无论南方和北方的老百姓,都会在这一天吃粽子。在这一天,人们都会通过吃粽子来祭奠屈原。

除了上面的历史上关于粽子的记载，之后还有另一种关于吃粽子的说法。最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。

200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。

另外还有一种说法粽子还有一个意思，那就是求子，在端午节的时候，有的地方会互相赠送粽子，意在求子的意思，因此民间有吃了粽子之后就能够生出儿子的传闻。粽子还有一种谐音是“众子”，寓意着未来会人丁兴旺。

每年的端午节不仅仅是为了纪念屈原，还有合家团圆的意思，因此现在端午节已经变成了法定的节假日，端午节这一天大家可以回家对家人进行照看与家人团聚。

为何端午节要吃粽子？

端午节吃粽子是要纪念屈原。

端午节也叫重午节，一般说来是为了纪念屈原，还有一种说法是纪念吴国宰相伍子胥。端午的民俗活动很多，采草药、佩香囊、铸阳燧、悬菖艾、划龙舟、端午浴、放纸鸢、拴五色丝线、食五黄、给小孩额头涂写雄黄字、吃五毒饼……其中，重中之重就是包粽子。 

包粽子的习俗大约是在东晋形成的，当时，很多人在汨罗江畔祭祀屈原，往河里投食物。身穿白袍、披头散发的屈原现形后告诉人们，河里有恶龙，可以把米饭包在芦叶里再投下去。

这当然是一种传说，传说背后有着相应的时代背景。东晋时期，中国的文化重心从北方转移到南方，南方有大量平原、水田，当北方的农业技术传到南方，促进了南方的农业生产，老百姓有了余粮，才可能做粽子。

吃粽子要注意的事

1、粽子要趁热吃

粽子本身就不好消化，变冷之后的粽子会变硬更难消化，如果煮熟了的粽子没有及时吃掉，那最好重新加热蒸熟再吃，一方面放时间久了有细菌，另一方面重新蒸熟有利于消化。

2、粽子不能多吃

以前吃的粽子都是糯米做的，虽然好吃，但是不能多吃，因为糯米的黏性大不易消化，如果吃多了容易引起腹胀，胃受不了。

还有一些特定人群最好少吃甚至不吃粽子，比如高血压、高血脂和冠心病患者等，很多老年人多少都有点这些毛病。

以上内容参考 上观新闻－端午节为何要吃粽子？节令美食背后有中国人的文化密码

端午节为什么要吃粽子？

纪念屈原，端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年的历
史。端午节的由来与传说很多，主要有四种，其中以源于纪念屈原的传说流传最广。 据
《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强
兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到
沅、湘流域。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，
但是始终不忍舍弃自己的祖国，于阴历5月5日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨
罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在
江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢
进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。一位老
医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为
蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。以后，在每年的五月初五，就
有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。其他另外三种传说
是：源于纪念伍子胥、源于纪念孝女曹娥、源于古越民族图腾祭。
端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗
人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼
虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，
每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子–“筒粽”的由来。这就不得不提到古代的历法了，根据文献记载可知，最早在三月上巳进行禊礼的是郑国，
郑国使用殷历，岁首在十二月；而关于楚国所用的历法，最可靠的一种说法是颛顼历，以冬
十月为岁首。由此可知，楚国五月，是郑国三月。为何要提到楚国呢？因为在我们所熟知的
端午节是为了纪念屈原的说法中，屈原就是楚国人。关于屈原在五月初五投汩罗江的记
载，最早应该是在南朝时吴均所著的《续齐谐记》中：“屈原五月五日投汨罗水，楚人哀但后来随着历史的发展，这一说法便被广为流传。据传，屈原，我国历史上著名的爱国诗
人、楚国大夫。于公元前340年遭受亡国之痛，相传，悲痛欲绝的屈原选择了在农历五月五
日这天，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，有位渔夫拿出为屈原准
备的饭团、鸡蛋等食物扔进了江里，希望鱼龙虾蟹吃饱了就不会去咬屈原大夫的尸体。人
们看见了纷纷效仿，把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。

为什么端午节要吃粽子?

端午节吃粽子是为了纪念屈原。屈原是楚国的贤臣，相传，他不忍看到自己国家灭亡便投入汨罗江自尽。他死后，当地百姓都非常悲痛，纷纷前往江边凭吊。

渔夫们划起小船，拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢入江中，希望让鱼、虾、蟹不要啃食屈原大夫的身体。后来，人们害怕饭团被蛟龙所食，就用树叶包住饭团，在外面缠上彩丝，久而久之，就发展为现在粽子的模样了，也形成端午节吃粽子的习俗。

粽子的主要构成。

粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

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