夏弥来为大家解答以下的问题,冻梨,说一说冻梨的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、冻梨,又叫冻秋梨,北方冬季特色果品,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。
2、冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。
3、冻梨的特点是口感绵密。
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