白肉是指什么肉类白肉解释(世界公认十大健康肉类)

我爱美食 • 2023年2月28日 13:55 • 健康养生 • 阅读 11

导读：白肉是指什么肉类？以下由小编为大家带来介绍。

白肉是指什么肉类白肉解释

1、白肉是营养学上的词，广义指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。

2、虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，但也不能算作红肉。

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这个人很懒，什么都没有留下～

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