雪菜一般就是指雪里红，也是芥菜的变种。
雪里红也称雪里蕻，是十字花科，一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3～5月开花，5～6月结果。
雪里蕻菜对土壤要求不严格，以保水保肥湿润的壤土为佳。整地时施入基肥，一般畦宽1.5米，沟宽30厘米，沟深30厘米，畦面平整、泥细，无杂草。畦做成后，在苗高15厘米左右，具有5～6片真叶时看天气移栽，要求行距35厘米，株距30～35厘米，亩植4000～5000株左右。带土移栽，减少伤苗，定植时不使根扭曲、悬空；栽后及时浇水，以利成活。
【相关文章】
★ 做月饼用的是什么油
★ 白灼是什么做法
★ 干百合直接煮要煮多久
★ 牛奶怎么热营养不流失
★ 海螺煮多少分钟 海螺煮多长时间才熟呢
★ 螃蟹要煮多少分钟 螃蟹要煮多久才熟
文章来自互联网，只做分享使用。发布者：我爱学习，转转请注明出处：https://www.kuzhihao.com/article/115427.html
