发芽的土豆能不能吃?(发芽的土豆能不能吃)

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发芽的土豆能不能吃?(发芽的土豆能不能吃)

1、发芽的土豆含有大量的毒素-龙葵素。

2、应该把发芽的部分挖掉,然后充分煮熟后才可以吃。

3、因为高温可以破坏龙葵素,充分煮熟后就可以吃了。

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