美味的三鲜菌菇汤做法 三鲜菌菇汤做法介绍

每一道美食都有它的故事,它的来历和背后的文化底蕴。今天,我们所要介绍的,不仅有着浓郁的地方特色美味的三鲜菌菇汤做法,更是蕴藏着一段让人感动的历史,有兴趣的不要错过。

美味的三鲜菌菇汤做法 三鲜菌菇汤做法介绍

三鲜菌菇汤是一道美味健康的汤品,它选用了三种不同类型的菌菇,做法如下:

材料:

干贝:适量

– 鲍鱼:适量

– 鲜香菇:适量

鸡腿肉:适量

– 鸡蛋清:适量

– 姜片:适量

– 盐:适量

– 料酒:适量

– 食用油:适量

步骤:

1.准备工作:将干贝、鲍鱼和鸡腿肉洗净备用,鸡腿肉切成小块。

2.物理处理:用开水焯烫鸡腿肉,去除血水,然后将其沥干备用,将干贝和鲍鱼放在温水中浸泡20分钟,然后将水沥干备用,香菇洗净,去掉菌蒂,然后切成薄片备用。

3.锅中加入适量的水烧开,加入姜片和适量的盐煮沸。

4.将干贝、鲍鱼、鸡腿肉和香菇放入锅中,慢慢煮沸。

5.在锅中加入适量的料酒,煮2-3分钟。

6.取出锅中的姜片,并将汤中的碎渣捞出。

7.打入几个鸡蛋清,搅拌均匀。

8.将汤煮沸后关火。

美味的三鲜菌菇汤做好了,可以享用了。根据个人口味可以适当加入些许胡椒粉或香菜提味。

大家对于这个美味的三鲜菌菇汤做法已经了解了吗?享受美食,享受生活是我们的信仰,如果你也是一个美食爱好者,那么就多多关注我们吧。

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