欧李钙果_欧李和钙果有什么区别_种植欧李钙果存在很多骗局第一期(欧李水果的功效与作用)

导读：欧李是什么水果欧李又叫钙果，酸丁，高钙果，乌拉奈等，果实含的钙成分比较多。果树是灌木植物，高0.4-1.5米之间。

<p欧李是什么水果?一起来了解下吧。

欧李是什么水果

欧李又叫钙果，酸丁，高钙果，乌拉奈等，果实含的钙成分比较多。果树是灌木植物，高0.4-1.5米之间。叶片为倒卵状披针形或者倒卵状长椭圆形。花单生或者两三朵簇生，花和叶片同时开放，花瓣为白色或者粉红色。四五月份开花。果期在六月到十月之间，果紫红色或者红色，近球形。希望能帮到您

钙果是什么水果 钙果是啥水果

1、钙果是“欧李”。

2、欧李是双子叶植物纲、蔷薇科、樱属植物。因果实含钙高又称高钙果。生于阳坡砂地、山地灌丛中，或庭园栽培，海拔100-1800米。产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南。

3、欧李喜较湿润环境，耐严寒，在肥沃的砂质壤土或轻粘壤土种植为宜。具有特殊的抗旱本领，适合干旱地区种植。旱时能避旱，雨季能蓄积水。在干旱的春季，欧李不仅叶片含水量较高，而且保水力强。欧李叶片小而厚，虽然气孔密度大，但气孔小，水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓，土壤植株基部产生多量基生芽，这些芽不萌发，一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长，形成根状茎或萌出地表形成新的植株。

这是什么果子？

这是欧李也叫钙果

欧李（学名：Cerasus humilis (Bge.) Sok.）：是 双子叶植物纲、蔷薇科、樱属植物。因果实含钙高又称高钙果。灌木，高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色，被短柔毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或几无毛。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或被稀疏短柔毛，侧脉6-8对。花单生或2-3花簇生，花叶同开；花瓣白色或粉红色，长圆形或倒卵形；雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形，红色或紫红色，直径1.5-1.8厘米；核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月，果期6-10月。

生于阳坡砂地、山地灌丛中，或庭园栽培，海拔100-1800米。产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南。

种仁入药，有利尿、缓下作用，主治大便燥结、小便不利。果实酸甜可口，风味独特，营养丰富，其钙和铁的含量为水果之最。 每100克果肉中含钙360 毫克、铁58毫克。

（概述图参考来源：[1]）

中文名

欧李

拉丁学名

Cerasus humilis (Bge.) Sok.

别名

钙果、高钙果、乌拉奈、酸丁

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲

目

蔷薇目

亚目

蔷薇亚目

科

蔷薇科

亚科

李亚科

属

樱属

种

欧李

钙果是什么？

一、钙果是什么

1、 钙果，原名欧李，是中国果树专家杜俊杰教授历经近三十年时间，从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实具有三重补钙功效，被称为“补钙之星”、“水果之王”。

2、 除作果树栽培供人食用和加工各类食品、饮品外，还是制作观果袖珍盆景的好素材。北京市园林局将其列入“新北京、新奥运”和“城市绿化行动”的新优树种。钙果株高0.5—1 m，无明显主枝，基生枝年抽生5—7条，开白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低温，可以安全越冬。

3、 根冠比9：1，一般树种仅为3：1，是一种抗旱性极强的灌木果树，在年降水量300mm的区域可以正常开花结果，可适应我国三北、华中及南方冬季0-10℃温度时间累计800小时以上的广大地区，最适应土壤PH值7—8，树根深，寿命长。

4、 钙果株高0.3～1.3米，植株丛生或单生。一年生枝灰白色，新梢灰绿色；叶小，长倒卵形，叶色淡绿，急尖，无毛，叶缘锯齿钝；花蕾浅红色，花白色；果实圆形或扁圆形，形似樱桃，果面光亮无粉，有红色、金黄色、紫色等，十分美观。花期3～4月，果期7～8月。

5、 历史上东北是欧李分布较多的地区，而且较早地受到了人们的注意。辽宁和吉林的部分地区曾是小李仁（郁李仁）的重要产地，清代还有康熙皇帝喜食欧李的记载；欧李的学名（Prunus humilis. Bge）也是俄罗斯学者Bunge 于 1835年在东北考察时发现后命名的。但由于清代末期东北移民逐渐增多，大量土地开垦，原有植被遭到严重的破坏，欧李资源随之大量缩减。

二、钙果主要价值

1、 钙果是高档杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg，为水果之冠。而苹果只有9mg，果实中17种氨基酸，总量高达338.3—451.7/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。

2、 据有关方面调查，我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的不足。截止2010年，行之有效的办法就是多吃钙果，而不是补药。使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。

3、 钙果具有浓郁的特殊香味，可以加工成香料，作为食品的高级添加剂，还可制汁，造酒等产品，钙果仁以被卫生部颁发的（87）卫防字地57号文件第五条列入《既是食品又是药品的品种名单》中，收购价近百元/kg。

4、 钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的理想植物，可春观花、夏赏叶、秋品果，若做盆景株型优美，赏食两宜。据悉，北京拟将钙果作为“申奥树”种，而积极发展苗木生产。钙果根系庞大，网状结构，固土能力强，是防风固沙，治理荒漠的先锋树种。日本专家建议我国广植钙果，即可迅速恢复西部植被，又可使农民当年增收，可起到事半功倍的功效。在我国干旱区，超干旱植物，尤为缺乏，需求量大，而钙果则正是这种供不应求的植物。

5、 钙果由于其植株矮，株丛占地少，果实色多而艳丽，因而可以盆栽，盆果株行紧凑既可观赏又可食用。该树种还未在国内大面积推广种植，而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强，对自然条件的适应性很强，具有巨大的应用前景和种植价值。

三、品质特点

1、果品优良

形似樱桃，味似李子。营养价值测定，每100克鲜果含钙60毫克，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种高档水果。

2、早熟高产

每667平方米（1亩）当年产果100多公斤，第二年产果600多公斤，第三年产果1500多公斤，这在果树中极为罕见。

3、观赏性好

盆栽株型美观，可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化环境 。

4、适应性强

适宜全国种植。在气温35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。它可以耐-35℃低温，可以在荒山、荒坡、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植，也可以在乔木果树行间、梯田地边种植，是荒山绿化、水土保持及治沙、治碱不可多得的优良树种。在古代中国北方地区有着悠久的历史。

5、收获加工

果期8月初-9月底，单果重6-8克，最重达10克。收获后可出售鲜果，或加工成果汁、果酒、果脯和罐头等。

钙果是什么水果

钙果是欧李。

蔷薇科樱属的一种落叶灌木，因其果实含钙量高，被称为“补钙之星”每百克含钙250-360mg，是苹果的数十倍，又叫“钙果”，山梅子，小李仁等。钙果的果实酸甜可口，风味独特，除含钙高之外，它还复含钾、铁、锌等微量元素营养丰富。

其特点：

钙果耐干旱，主要分布在我国的北方如山西、山东、黑龙江等地。目前规模化种植和开发的是由山西农业大学的杜俊杰教授用野生的欧李资源选育出来的“农大钙果3号、4号、5号”3号和5号是黄色果皮，4号是红色果皮，均脆甜，无涩味。

钙果浑身都是宝，在其他方面也广泛的应用。钙果有一个缺点就是果实不耐储藏，这也是钙果没有在市面上广泛出售的原因，所以钙果的果肉被加工制作成果脯、蜜饯、化妆品等。市面上已经有出售的钙果罐头、钙果饮料、钙果醋、钙果酒等多种产品。

钙果汁经发酵其维生素、钙及香气物质能够得到有效的溶出，经过调糖调酸可制得果醋果酒其制得的果酒酒体醇厚、颜色诱人。欧李果肉还是制作生物柴油的原料。

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