1、冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中，放冰箱冷冻室。2、车厘子保存时间非常短，最多5~6天，超一周就会腐烂，不要用塑料袋或塑料盒装车厘子，透气性不好，最好是用纸盒。3、车厘子适合的温度在2~5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。
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