卷饼面皮的做法(卷饼的面皮制作方法)

关于卷饼面皮做法,卷饼的面皮制作方法这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

卷饼面皮的做法(卷饼的面皮制作方法)

1、卷饼的面皮制作方法,供您参考。

2、碗中倒入500克面粉,一半用开水和面一半用凉水和面,揉好后醒面三十分钟,醒好的面搓成长条,切成大小均匀的剂子,揉成面团,取一个面团按平,再取一个面团一面蘸油,两个面饼重叠按平,擀成薄饼,锅热刷油,油热放入面饼,面饼烙至变色边缘翘起翻面,翻面后鼓起大泡即可。

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